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専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします！
独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、築地・杉本、ミソノ、グレステン、
源昭忠、正本総本店など和・洋・中の包丁を各種豊富に取り揃えております。
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唐津厚広GS鋼 唐津厚広サーモン牛刀          
包丁の通販なら「サイトウ刃物店」＞洋包丁＞おすすめの牛刀

おすすめの牛刀
　牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。
　180〜210ミリは主にご家庭向けのサイズで、240〜270ミリは業務・本職向けのサイズです。
　270ミリより上のサイズは牛ロース肉の切り分けや野菜包丁として使われています。
おすすめ！　唐津厚広　ゴールドスーパー鋼牛刀　サビにくい
　「唐津厚広ゴールドスーパー鋼牛刀」は高級刃物に用いられる粉末鋼の中でも最高級品・ゴールドスーパー鋼を使用した牛刀です。
　見栄えの良い高級感溢れる作りが特長で、専用の黒塗りサヤが付属します（ピン付）。
　※割込タイプなので左利の方もお使いいただけます。 　 ☆詳しくは唐津厚広GS割込をご覧下さい。
240ミリ　塗りサヤ付
下から180〜270ミリ
唐津厚広GS鋼牛刀180ミリ 20500円（税込）
唐津厚広GS鋼牛刀210ミリ 22000円（税込）
唐津厚広GS鋼牛刀240ミリ 27000円（税込）
唐津厚広GS鋼牛刀270ミリ 32600円（税込）
堺孝行　グランドシェフ牛刀　サビにくい
　「堺孝行グランドシェフ」はウッデホルム社製スウェーデン高級ステンレス鋼を使用した洋包丁です。
　非常に丁寧に仕上げで、切れ味もよく続くおススメの洋包丁です。　☆詳しくは堺孝行グランドシェフをご覧下さい。
240ミリ
下から180〜270ミリ
堺孝行グランドシェフ牛刀180ミリ 12500円（税込）
堺孝行グランドシェフ牛刀210ミリ 13300円（税込）
堺孝行グランドシェフ牛刀240ミリ 15700円（税込）
堺孝行グランドシェフ牛刀270ミリ 19000円（税込）
堺孝行　グランドシェフSP牛刀　サビにくい
　真上のグランドシェフにディンプル（窪み）加工を施したシリーズです。窪みで抵抗が減り、身離れがよくなります（右利用）。
　☆詳しくはグランドシェフSPをご覧下さい。
240ミリ
下から180〜270ミリ
堺孝行グランドシェフSP牛刀180ミリ 12800円（税込）
堺孝行グランドシェフSP牛刀210ミリ 14800円（税込）
堺孝行グランドシェフSP牛刀240ミリ 17600円（税込）
堺孝行グランドシェフSP牛刀270ミリ 19900円（税込）
堺孝行　青二鋼牛刀　サビます
　本職向け和包丁でおなじみの青二鋼を贅沢に使用したプロ向け牛刀です。高硬度で鋭い切れ味が持続するのが特長です。
　☆詳しくは堺孝行青二鋼洋包丁をご覧下さい。　　朴サヤは別途1700〜2800円でお付けできます。
堺孝行青二鋼牛刀01堺孝行青二鋼牛刀04
240ミリ
下から180〜270ミリ
堺孝行青二鋼　牛刀180ミリ 12700円（税込）
堺孝行青二鋼　牛刀210ミリ 14900円（税込）
堺孝行青二鋼　牛刀240ミリ 16700円（税込）
堺孝行青二鋼　牛刀270ミリ 19800円（税込）
築地・杉本　日本鋼　サビます
　「杉本最上」洋包丁は国産高級炭素鋼を使用した本職向けの洋包丁です（右利き用）。
　杉本製洋包丁の特長として、片刃研ぎに仕上げられており切れ込み・切れ味・身離れ性が際立っています。
　☆詳しくは杉本日本鋼洋包丁をご覧下さい。　　朴サヤは別途1700〜2800円でお付けできます。
杉本牛刀01杉本牛刀04
240ミリ
下から180〜270ミリ
杉本日本鋼牛刀　刃渡180ミリ 10000円（税込）
杉本日本鋼牛刀　刃渡210ミリ 10900円（税込）
杉本日本鋼牛刀　刃渡240ミリ 14400円（税込）
杉本日本鋼牛刀　刃渡270ミリ 23700円（税込）
築地・杉本　CM鋼牛刀　サビにくい
　サビにくいクロームモリブデン合金鋼を使用した杉本製のサビにくい牛刀です。切れ味にこだわりつつも、サビにくい牛刀をお求めの方におすすめです。
　杉本製洋包丁の特長として、片刃研ぎに仕上げられており切れ込み・切れ味・身離れ性が際立っています。
　☆詳しくは杉本CM鋼洋包丁をご覧下さい。　　朴サヤは別途1700〜2800円でお付けできます。
杉本CM鋼牛刀01杉本CM鋼牛刀04
240ミリ
下から180〜270ミリ
杉本CM鋼牛刀　180ミリ 11300円（税込）
杉本CM鋼牛刀　210ミリ 12400円（税込）
杉本CM鋼牛刀　240ミリ 16400円（税込）
杉本CM鋼牛刀　270ミリ 26100円（税込）
ミソノUX10牛刀　サビにくい
　ミソノUX10牛刀はスウェーデン・ウッデホルム社製の高級ステンレス鋼を使用したプロ向け牛刀です。
　高価ではありますが高硬度で切れ味鋭く、切れ味が長く続きます。 　　☆詳しくはミソノUX10をご覧下さい。
ミソノUX10牛刀01ミソノUX10牛刀04
240ミリ
下から180〜270ミリ
ミソノUX10牛刀　180ミリ 17700円（税込）
ミソノUX10牛刀　210ミリ 19200円（税込）
ミソノUX10牛刀　240ミリ 25900円（税込）
ミソノUX10牛刀　270ミリ 29000円（税込）

包丁名入れについて		 ★名入れした包丁の返品・交換はお受けできませんので予め承知おき下さい。
当店では包丁・各種鋏など刃物の研ぎ直し、包丁柄交換など修理も店内で直接行っております。詳しくはこちらへ。
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サイトウ刃物店

泉州堺・青木刃物「堺孝行」　東京築地・杉本　東京吾妻橋・正本総本店
泉州堺・水野鍛錬所「源昭忠」　ミソノ　グレステン　取扱い
包丁研磨修理　各種鋏研磨

店舗所在地
〒847-0861
佐賀県唐津市二タ子1-15-3

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なお、30000円以上お買い上げいただく場合は全国一律送料無料とさせていただきます。
詳しい料金内容などはこちらをごらんください。

商品梱包について
当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙（古紙）や空箱を再利用する「リサイクル梱包」を実施いたしております。
もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。
何卒ご理解いただくようお願いいたします。
（１〜２丁の場合はプチプチで化粧箱を包んでからヤマト運輸のロゴ入り紙袋に梱包してお届けしています）

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なお、「JNB-J振」にて振込手数料無料（当店負担）でのお振込が可能ですのでジャパンネット銀行に口座をお持ちの方はぜひご活用下さい。
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