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包丁の通販・販売「サイトウ刃物店」へようこそ！ 専門店だからできる抜群の切れ味の包丁をお届けいたします！ 独自ブランドの唐津厚広や堺孝行、築地・杉本、ミソノ、グレステン、 源昭忠、正本総本店など和・洋・中の包丁を各種豊富に取り揃えております。 |
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堺孝行青二鋼本焼 銀巻 |
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| 安来青二鋼を使用し、両鏡面仕上・銀巻両和黒丹八角柄を取り付けた本焼和包丁の最高級品です。 | |||||
| 「堺孝行青二鋼本焼銀巻」は堺打刃物鍛冶職の白木健一さんが鍛冶工程、成形・研磨の刃付および鏡面仕上は伝統工芸士・土佐廣次さんが行っています。 焼入は冷却時に水を使用している「水焼入」となります。一般的な油焼入本焼とは違い、非常に鋭い切れ味が得られます。 鋼材の青紙二号鋼（青二鋼）は白紙二号鋼に焼入れ性を向上させるクロームと磨耗を防ぐタングステンが加えられた「合金鋼」です。 一般的に本職向本焼和包丁では白紙二号鋼を使用したものが一般的になりますが、更なる長切れ性を求められる方には青紙製をお勧めしています。 柄部分は両輪黒丹八角柄に銀線入りの高級仕様、サヤは美しい上縞黒丹サヤ付。更に錦袋と桐箱付です。 ※メーカー在庫がある場合は3〜4営業日での発送になりますが、欠品時は1〜2ヶ月程度（特にサヤの製作に時間がかかるため）お時間を頂く場合もございますので事前にお問い合わせすることをお勧めいたします。 ☆銀巻柄付でお求めやすい仕様品もございます。 |
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堺孝行青二鋼本焼 銀巻 |
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| 300ミリくらいが本職向けによく使われるサイズで、270ミリなどの他サイズも別注にて製作できます。 黒丹八角柄の標準仕様品はこちらです。 |
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| 堺孝行青二鋼 本焼銀巻 柳刃 300ミリ・尺寸 | |||
| 310000円（税込） | |||
| 堺孝行青二鋼 本焼銀巻 柳刃 330ミリ・尺一寸 | |||
| 350000円（税込） | |||
堺孝行白二鋼本焼 銀巻 |
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| 鋼材に白紙二号鋼を用いた以外は上記と同じ仕様です。 黒丹八角柄の標準仕様品はこちらです。 |
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| 堺孝行白二鋼 本焼銀巻 柳刃 300ミリ・尺寸 | |||
| 280000円（税込） | |||
| 堺孝行白二鋼 本焼銀巻 柳刃 330ミリ・尺一寸 | |||
| 310000円（税込） | |||
| 堺孝行本焼名入れについて | ★名入れした包丁は完全特注品となります。 発注後のキャンセル・返品・交換はお受けいたしかねますのでよくご検討下さい。 ☆名入れはメーカーで行います。 堺孝行本焼シリーズでは特別に無料で行っています。（通常は１文字あたり600円で行っております）。 原則2〜3文字内でお願いします。ご希望の場合は2〜3週間お待ちするのをお勧めします（銘切と同じ字体で仕上げることができます） ※お支払いは原則として事前の銀行振込みかカード決済をお願いいたします。 カード支払いの場合、ご注文頂いた時点でカードの承認を取らせていただきます。 納期によっては商品のお届け前にカード会社から代金の引落としがある場合もございますので、予めご了承下さい。 |
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| 当店では包丁・各種鋏など刃物の研ぎ直し、包丁柄交換など修理も店内で直接行っております。詳しくはこちらへ。 |
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サイトウ刃物店 泉州堺・青木刃物「堺孝行」 東京築地・杉本 東京吾妻橋・正本総本店 泉州堺・水野鍛錬所「源昭忠」 ミソノ グレステン 取扱い 包丁研磨修理 各種鋏研磨 店舗所在地 〒847-0861 佐賀県唐津市二タ子1-15-3 ご購入に関わるご質問は下記メールアドレスにて承っております。 メールアドレス info※saitouhamono.com （お手数ですが※を@に置き換えてください） |
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| ★総合案内★ |
| ご注文に関して 商品のご注文は買い物かごの他、メールやＦＡＸでお受けいたしております。電話でのご注文は承っておりませんのでご理解のほど宜しくお願いいたします。 ご注文後はメールにて納期・発送をお知らせいたします。メールアドレスはご契約のサービスプロバイダから提供されたものをお使い下さい（各種フリーメール・携帯メールはお客様側の設定によっては不達になりえますのでご注意下さい）。 詳しくはこちらをご覧下さい。 発送について 当店に在庫がある場合は、祝日を除く月〜土曜の午後３時頃までのご注文分まで当日発送いたします。 なお、欠品で入荷次第の出荷となる場合もございますので予めご了承下さい。詳しくはこちらをご覧下さい。  送料について 九州〜関東甲信越地区まで600円となっております（なお、沖縄・東北・北海道地区は別立料金となります）。 なお、30000円以上お買い上げいただく場合は全国一律送料無料とさせていただきます。 詳しい料金内容などはこちらをごらんください。 商品梱包について 当店では環境保護や資源の有効活用を考慮して新聞紙（古紙）や空箱を再利用する「リサイクル梱包」を実施いたしております。 もちろん破損などの事故が起こらないように細心の注意を行い、見た目にも気を配り梱包しておりますのでどうかご安心下さい。 何卒ご理解いただくようお願いいたします。 （１〜２丁の場合はプチプチで化粧箱を包んでからヤマト運輸のロゴ入り紙袋に梱包してお届けしています） お客様の個人情報について お客様から申し受けた個人情報は、配送作業以外に第三者へ渡すなど、悪用は決していたしません。安心して当店をご利用下さい。 詳しくはこちらをご覧下さい。（特定商取引法に基づく表記はこちら） お支払い方法について ヤマト運輸クロネコ宅急便代金引換、各種クレジットカード（買い物カゴ上）、ジャパンネット銀行振込（先払い）がご利用頂けます。 なお、代金引換は金額に応じて手数料を加算させていただきます。  ☆クレジット決済（注文時）はVISA、MASTER、NICOSブランドがご利用になれます。  銀行振込でお支払いの場合はお客様の手数料ご負担で、入金確認後の正式注文（取寄含む）となります。 詳しい決済方はこちらをご覧下さい。 ※お急ぎの場合はカード決済・ヤマト代金引換をお勧めいたします。 なお、「JNB-J振」にて振込手数料無料（当店負担）でのお振込が可能ですのでジャパンネット銀行に口座をお持ちの方はぜひご活用下さい。  配達日・到着時間の指定が可能です 「日曜・祝日」や「平日」あるいは「午前中」「12時〜14時」など、ご注文の際に注文フォームでご指定下さい。 ギフト扱いについて お客様よりご依頼されたあて先に商品を直接お届けいたします。包装紙もお選びいただけますのでご利用下さい。 当店営業案内 ネット上での「買い物かご」を使ったご注文は２４時間年中無休で承っておりますが、電話対応・メールのお返信・商品発送などは行っておりません。 当店にてお買い上げ予定の商品についてご質問やご相談などございましたら、下記までお問い合わせ下さい。 〒847-0861 佐賀県唐津市二タ子一丁目十五番三号 サイトウ刃物店 ネット通販運営責任者 斉藤司 ご質問やご相談は info※saitouhamono.com （お手数ですが※を@に置き換えてください） |
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